每年的11月14日是“联合国糖尿病日”,也称“世界糖尿病日”,今年“联合国糖尿病日”的口号是:“了解风险,了解应对”。
糖尿病患者血糖控制不佳可出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性非酮症综合征、低血糖等,长期可出现多系统受累,尤其是肾脏、眼、心血管、神经病变等,常见的并发症包括糖尿病肾病变、糖尿病眼病变、糖尿病神经病变等。
此外,血糖控制不佳还可引起男性性功能下降、女性月经不调等症状。
糖友最关心的莫过于“饮食怎么吃?”,“什么能吃?什么不能吃?”还有一些患者对于如何锻炼也有疑问。下面就糖友关心的这些问题进行解答。
一、成人糖尿病患者吃主食需要注意什么?
(1)学会主食定量
建议糖尿病患者碳水化合物提供的能量占总能量比例为 45%~60%,略低于一般健康人;以成年人(1800~2000kcal)为例,相当于一天碳水化合物的总量为 200~300g。
(2)优选全谷物和低 gi 食物
gi≤55,为低 gi 食物;55<gi≤70,为高 gi 食物。其中全谷物和杂豆类等低 gi 食物,应占主食的 1/3 以上。
(3)平时吃主食要做到“粗细搭配”、“餐餐有谷物”、“食物多样”。
二、糖尿病患者如何挑选水果?
(1)血糖达标者可以适量食用低gi水果为宜。
(2)水果选择原则两餐之间适量水果。
(3)什么水果是低gi呢?
如苹果、梨、桃、李子、樱桃、葡萄、猕猴桃、柑橘、芒果、芭蕉、香蕉、草莓。
三、成人糖尿病患者怎么运动?
(1)糖尿病患者应当在医师和营养指导人员的指导下,积极开展合理膳食和适当运动,维持血糖稳定,防治糖尿病并发症的发生发展。
(2)建议超重肥胖患者按照每个月减少 1~2kg的速度,3~6 个月减少体重 5%~10%。
(3)糖尿病患者可在餐后运动,每周至少 5 天,每次 30~45分钟,中等强度运动要占 50%以上,循序渐进,持之以恒。
中等强度运动包括快走、骑车、乒乓球、羽毛球、慢跑、游泳等。如无禁忌,最好一周 2 次抗阻运动,如哑铃、俯卧撑、器械类运动等,提高肌肉力量和耐力。将日常活动和运动融入生活计划中。
(4)运动前后要加强血糖监测,避免低血糖。
按照《指南》的基本原则,根据各地食物资源和人群膳食特点,推荐不同地区、不同季节的糖尿病患者适用的全天膳食食谱。依据《指南》为大家推荐一些适合轻体力活动成人糖尿病患者的四季食养食谱。
本食谱的一日能量在 1600~2000kcal 范围,使用者可结合自身活动量及其他因素合理调整。
来源:北京中医医院
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